ʻO nā ʻepekema iā VIR iā lākou. N.I. ʻO Vavilov, me nā hoa hana mai ka Institute of Vegetable and Ornamental Crops i kapa ʻia ma hope o V.I. Ke aʻo nei ʻo Leibniz (Kelemania) i nā ʻano hana biochemical e kōkua i nā mea kanu cabbage e pale aku iā lākou iho mai nā mea ʻino o ka ʻino.
Hoʻokumu nā mea kanu cabbage i nā glucosinolates e launa pū me ke kaiapuni. Hāʻawi kēia mau mea i ka kāpī i kahi ʻawaʻawa a ʻala hoʻi e kipaku ai i nā kolo.
Ke ʻimi nei nā ʻepekema i nā kumu o ke kūpaʻa kūlohelohe i nā mea ʻino i waena o nā lāhui varietal. I ka wā e hiki mai ana, hiki ke hoʻohana ʻia lākou e hana i nā ʻanoʻano o ke kāpeti. Hiki i nā Glucosinolates ke lilo i mea weliweli i nā kānaka, no laila ke hoʻokumu ʻia nei ke koho ʻana ma kēia ʻoiaʻiʻo (i palekana ai ka huahana hope loa no ka mea kūʻai).
Ua mālama ʻia kahi noiʻi kahua ma nā kahua noiʻi a me nā kumu hana o VIR.
I kēia lā, ua loiloi nā ʻepekema i nā laʻana he 100 o ka cabbage no ke kūpaʻa ʻana i nā ʻenekena - kāpī kāpī a me ke koʻi kāpeti ma ke kumu kūlohelohe a ma hope o ka maʻi kolohe.
Ua ʻike mākou i ka 30 - hoʻohālikelike i ke kūpaʻa a kālailai i ka dinamika a me ka noʻonoʻo o nā mea hoʻohui ʻokanika.
Ma ke kumu o ka Institute of Vegetable and Ornamental Crops i kapa ʻia ma hope ʻO Leibniz, ke ʻano o nā glucosinolates a me kā lākou huahana hoʻohaʻahaʻa e hoʻoholo ʻia i nā 30 mau laʻana i wae ʻia. A laila e ʻike nā ʻepekema i nā protein i synthesize ʻia ma o nā pilina ma waena o nā ʻelala a me nā mea kanu.
I ka wā e hiki mai ana, e pili ana i ka ʻike e pili ana i nā protein, e hiki ke hoʻomaopopo i ke ʻano o ke kaʻina DNA e hoʻopili ai iā lākou. E kōkua kēia i nā māka e loaʻa nā gen pono a hana i nā ʻano like ʻole a i ʻole nā hybrids kūpaʻa i ka hōʻino ʻana o ka pepeke.