E ʻae kēia i nā mea hana a me nā mea hana e loaʻa i ke kākoʻo mokuʻāina (ma ke ʻano o nā hōʻaiʻē manawa pōkole makemake, uku no ka hapa o nā kumukūʻai no ka hana ʻana i nā mana hana).
Ua kūkākūkā ʻia nā waiwai kūʻokoʻa o Ierusalema artichoke ma kahi hālāwai o ke Kōmike o ka Agrarian Food Policy and Nature Management o ka Council of Federation of the Federal Assembly of the Russian Federation ma ke ʻano he ʻāpana o nā lā o ka Lipetsk Region e hana nei ma aneʻi. Ua hōʻike ka hope kiaʻāina o ka ʻāina, ʻo Igor Kremnev, ua noʻonoʻo nui ka ʻāina i kēia mea kanu. ʻO ka mea kūikawā, ke hana nei kahi mea kanu artichoke Ierusalema ma Dankov. Hiki i nā mana o ka ʻoihana ke hana a hiki i 500 tons o tubers i kēlā me kēia lā.
"ʻO kēia ka papahana hoʻolaʻa artichoke Ierusalema nui mua ma ka ʻāina, a ke hoʻomohala nei mākou. ʻO nā mahiʻai e ulu nei i kēia mea kanu no ka mea kanu ua hui pū ʻia, "wahi a Igor Kremnev.
I loko o Ierusalema artichoke tubers, mai 10 a 25% o ka nui o ka inulin, he mea pani i ke kō i palekana no ka maʻi maʻi. A hoʻomaikaʻi hoʻi i ka hana o ka gastrointestinal tract, normalizes fat metabolism, hoʻohaʻahaʻa i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol koko a pale i ka ulu ʻana o ka atherosclerosis o nā kīʻaha koko.
Hoʻohana ʻia ka Inulin i nā meaʻai, confectionery, nā meaʻai i kālua ʻia, nā pēpē a me nā meaʻai meaʻai, nā meaʻai meaʻai a me nā meaʻai holoholona. Eia kekahi, hiki i ka artichoke Ierusalema, ma muli o kona alo, hiki ke hoʻomaikaʻi i ke kaiapuni. ʻOi aku ka nui o ke kalapona kalapona mai ka lewa e like me nā lāʻau. A hoʻokahi hectare o ia mea hiki ke hāʻawi i ka oxygen concentration i ka lewa e lawa ai no 60 poʻe, ʻoiai hoʻokahi hectare o ka ululāʻau no ka poʻe 30. A ʻaʻole pono nā mea kanu artichoke o Ierusalema i kahi mālama, maʻalahi lākou e ʻae i ka maloʻo, ka nui o ka wai a me ka wai. ʻo ke anu polar. Hoʻopau ʻo Jerusalem artichoke i nā nāhelehele a kūpaʻa i ka hapa nui o nā maʻi a me nā mea ʻeha.
Ke koi ʻia nei ka huahana ma ka mākeke, a he kiʻekiʻe loa ka pilikia o ka hoʻōki ʻana i nā lako, no ka mea, ua lawe ʻia ka inulin i kēia manawa i ka nui - ʻoi aku ma mua o 2000 tons - mai ʻEulopa. Hiki i ka hoʻomohala ʻana o kēia kuhikuhi ke lilo i mea koʻikoʻi no ka lawe ʻana mai i nā pani pani.
Ma muli o ka mea i hōʻike mua ʻia, ua lawe ka ʻāina ʻo Lipetsk i ka manaʻo e hoʻokomo iā Ierusalema artichoke i ka papa inoa o nā huahana mahiʻai i mea e hiki ai ke hoʻopili i nā ʻano kākoʻo o kēia manawa mai ka Ministry of Agriculture, e like me nā hōʻaiʻē manawa pōkole makemake, uku no ka hapa o ka. nā koina no ka hana ʻana i nā mana hana.
“He kumuhana hou kēia, akā hoihoi mai nā ʻaoʻao a pau. Pono mākou e hana i nā kikoʻī, "wahi a ke Kuhina Mahiai o ka Russian Federation Maxim Uvaydov. I ka huli ʻana, ua hoʻokūpaʻa ka luna o ke komite ʻo Alexander Dvoinykh i ka hoʻonohonoho mau ʻana o ka Lipetsk Region iā ia iho i nā pahuhopu lōʻihi a hoʻokō iā lākou me ke ʻano kiʻekiʻe. "Aia kahi hui hoʻokele ikaika ma ka ʻāina e ʻike pono i nā kikoʻī o ka ʻoihana a lawe wiwo ʻole i ka hoʻokō ʻana i nā papahana koʻikoʻi pilikanaka," wahi a Alexander Dvoinykh. Ma keʻano laulā, ua makemake nā senatoa i ka manaʻo, a ua ʻae lākou e kākoʻo.
No ka hoʻohiki ʻana i nā mea kanu, pono ia e noʻonoʻo i ka hiki ke hoʻomaikaʻi i nā mea hana no ke kanu ʻana, ka ʻohi ʻana, ka hoʻoulu ʻana i nā mea kanu, ka hoʻoulu ʻana i nā ʻano like ʻole a me ka hana ʻana i kā mākou ʻoihana hua ponoʻī, a me ka hoʻoponopono piha ʻana i nā pilikia o ka hana ʻana a me ke kūkulu ʻana i nā ʻoihana kūpono.
"ʻO Ierusalema artichoke wale nō ka moʻomeheu e hoʻoponopono i nā pilikia koʻikoʻi e pili ana i ka palekana o ka meaʻai, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino o ka lāhui a me ka hoʻonui ʻana i ka hiki ke lawe aku i ka ʻāina," wahi a Igor Artamonov, Kiaʻāina o ka Lipetsk Region.