Hoʻolaha LLC "Company Agrotrade", https://agrotradesystem.ru, erid: LatgBkkQt
Ke ulu nei ka makemake ma ka honua holoʻokoʻa no nā meaʻai hiki ke ʻai ʻia ma ka hele. He hopena kēia ʻano o ka wikiwiki mau o ke ola o kahi kamaʻāina kūlanakauhale hou. Akā i ka hala ʻana o ka manawa Covid, makemake ka poʻe e nānā nui i ko lākou olakino, no laila ua hoʻokūkū koʻikoʻi nā kīʻaha maʻamau e ka poʻe i kūpono i ka manaʻo o kahi "meaʻai maikaʻi" - me ka haʻahaʻa o ka calorie a mālama i ka nui o nā huaora. .
ʻO kēia nā ʻano kīʻaha e hiki ai i nā mea mahiʻai Lūkini ke hana i kēia lā; no ka hoʻomaka ʻana i ka hana ʻana, lawa ke kūʻai ʻana i kahi kumu hoʻohālike kālā o kahi mea hoʻoheheʻe.
Hua kūʻokoʻa. Hoʻolālā ʻia ka mīkini ʻūhā no nā meaʻai hohonu. ʻOiai ka wehewehe ʻana e hoʻoweliweli i nā mea pā i ke ola olakino, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke kiʻi i kahi kīʻaha me kahi ʻōpala gula (nā ʻaoʻao kuni) me ka hoʻohana ʻana. ʻO nā huahana (no ka laʻana, kāloti, beet, ʻokiʻoki a i ʻole French fries) e loaʻa i kahi ʻono kūlohelohe maikaʻi a me he mea lā ua maloʻo lākou i ka umu. E pili ana i ka ʻenehana kuke kūikawā.
Pehea ka hana o ka palai? ʻO nā mea i hoʻomākaukau ʻia (holoi ʻia, ʻoki ʻia) komo i loko o kahi keʻena kahi e hoʻoheheʻe ʻia ai ka ea me kahi paila kūikawā, a hoʻokuʻu ʻia ka wai nui mai ka huahana. Hoʻokomo ʻia ka mea maka i loko o ka ʻaila, palai no ka manawa i makemake ʻia, a laila hoʻāla ʻia. Hoʻi ka puʻe i loko o ke keʻena i ke kaomi ea a hoʻoneʻe ʻia ka huahana mai ka fryer.
Pono nui ʻO ka mea hoʻomaʻamaʻa haʻahaʻa i ka hoʻohālikelike ʻia me ka lewa maʻamau, ʻo ia ka hana ʻana o ka huahana ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa (i loko o kahi ʻōpala e hoʻolapalapa ai nā wai āpau ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa). Inā he 160-180 °C ka wela o ka palai ma'amau, aia ma kahi mahana o 60 °C a ma luna. Ma muli o kēia, ʻoi aku ka maʻalahi o ka hopena o ka mālama wela i ka huahana: mālama ʻia kona ʻano, kala, ʻono, ʻala a me ka hapa nui o nā meaʻai. ʻAʻole loaʻa nā chips i hoʻomākaukau ʻia me kēia ʻenehana a i ʻole ka hapa liʻiliʻi o ka acrylamide.
ʻO kekahi hiʻona nui o ka ʻenehana: Hoʻokuʻu ʻia ka ea mai nā pores o ka mea maka ma mua o ka palai ʻana, no laila ʻaʻole i komo ka ʻaila. ʻO ka nui o ka ʻaila ʻaila i loko o ka huahana hope loa ma kahi o 7% (ʻoi aku ka nui o nā chips mai kahi fryer atmospheric a hiki i 30%). No ka mea hana, he mālama koʻikoʻi kēia i nā mea hoʻopau.
He aha ka mea hiki ke hana hou? Aneane kūpono nā mea a pau no ka palai: ka ʻiʻo, ka iʻa, nā huaʻai, nā mea kanu. Hiki i nā mea kanu meaʻai ke hoʻohana i nā kāloti i ʻoi aku ka nui a i ʻole nā ʻuala, a i ʻole nā ʻuala i loaʻa ka pōʻino mechanical.
ʻO ka huahana hope loa o ka hoʻohana ʻana i kēia ʻenehana he lōʻihi ka lōʻihi o ke ola - no ka laʻana, hiki ke mālama ʻia nā ʻāpana huaʻai a hiki i ʻeono mahina, inā ua hoʻopili pono ʻia lākou (ʻo nā koho maikaʻi loa: kahi ʻeke pepa me kahi papa i loko o ka foil, kahi plastic. ʻeke me kahi ʻāpana i loko o ka foil, hoʻopaʻa ʻia i ka ʻeke plastik) a me ka mālama ʻana i nā lula mālama.
Ma hea e kūʻai ai i kahi mea hoʻoheheʻe maloʻo? Hāʻawi ka hui ʻo Agrotrade i nā lako mai kahi mea hana Kina nui i ka mākeke Lūkini. ʻO ka mana hana o nā hiʻohiʻona like ʻole mai 50 a 300 kg o nā mea maka (hoʻouka hoʻokahi manawa). He maʻalahi nā mīkini e hoʻokomo a hana.
Hana ʻia nā mea hana e kauoha. Ma ka awelika, ʻo ka hoʻokō ʻana i kahi papahana mai ka noi a hiki i ka hoʻomaka ʻana he 4-5 mau mahina. Lawe ʻia ka mālama lawelawe e nā loea o ka Hui Agrotrade.
(831) 461-9158
8 910 899 62 93 Mikhail Afarinov
afarinovma@agrotradesystem.ru